Commis Pâtissier H/F
Au Crocodile, restaurant gastronomique à Strasbourg depuis 1840 et institution locale, propose une cuisine d'une grande finesse dotée d'une étoile au guide Michelin.
Être Commis Pâtissier (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c’est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l’excellence. Aux côtés d’une brigade passionnée et d’un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d’exception, alliant avec audace le respect des grandes traditions culinaires et l’innovation. ✨
Vos missions seront évolutives en fonction de votre expérience :
Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats
Participer à la réalisation des cuissons et remises en température
Préparer des garnitures et sauces
Appliquer les procédures HACCP
Veiller au bon déroulement du service, des techniques, des recettes auprès de l’équipe de cuisine
Votre profil
Vous disposez d’une première expérience de Commis Pâtissier, idéalement en restaurant gastronomique et/ou vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la Pâtisserie.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour votre créativité.
Ce que nous vous proposons pour cette opportunité
Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi au samedi, en coupure.
Nous rejoindre, c’est aussi
Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60% 🩺
Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie
Des opportunités de carrière 🔥
Une équipe RH disponible pour vous aider ! 🌞
Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d’attractions 🎁
Des évènements sympas pour rencontrer vos collègues ! 🎉
Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable et mettre en place des actions RSE 🌍🌱
N’attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et d’évoluer !
- Métier
- Cuisine
- Poste
- Commis pâtisserie (H/F)
- Localisations
- Au Crocodile